Restaurant a Baro: cuina catalana i pallaresa
Un menjador de sostres de fusta i finestres a la vall, a la carretera de Sort. Cuina de temporada i producte de proximitat: cuinem amb el que dona cada estació i amb producte de la comarca sempre que podem.
Per què no hi ha carta a la web
Els plats van i vénen amb la temporada: el que avui és a taula potser d'aquí a dues setmanes ja no hi és. Preferim no publicar una carta que quedaria antiga. Si voleu saber què cuinem aquests dies, truqueu-nos.
El restaurant és obert als hostes de la fonda i a qui fa parada en la seva ruta pel Pallars. El tracte és familiar: el servei el fa la mateixa casa.
Quan obrim i reserves
Serveis del restaurant
- Esmorzar de plat
- De dimecres a diumenge
- Menú
- Dimecres, dijous i divendres, a migdia
- Carta
- Dissabte, diumenge i festius, a migdia
- Carta i tapes
- Divendres i dissabte, per sopar
Per reservar taula o per a qualsevol dubte, truqueu al 973 66 20 35. Tanquem per vacances d'hivern (aproximadament de finals de desembre a mitjans de febrer).
Qui cuina
A la cuina hi ha el Jaume i l'Abril, amb la jaqueta de la casa.
La Fonda Farré és a la llista de restaurants Km 0 de Slow Food Catalunya, un distintiu que demana cuinar amb producte de proximitat comprat directament a qui el produeix.
El que surt de la cuina
Plats de la casa i producte de temporada. Són exemples: la cuina canvia amb l'estació.
2025/26 Millor restaurant de Terra Endins · Guia Augusta
Som part de
- Associació La Xicoia Pallars Sobirà
- Pallars Gastronòmic
- Membres d'Slow Food Catalunya
- Restaurant KM0
De camí pel Pallars
La fonda és a la carretera que puja de la Pobla de Segur cap a Sort i les valls altes. Si veniu a fer ràfting, a veure l'estany de Montcortès o de pas cap a Esterri d'Àneu, Baro queda al mig del camí.
Riu amunt, cap al nord
- Esterri d'Àneu40 kmValls d'Àneu, Ecomuseu i camí de la Bonaigua
- Llavorsí23 kmAigües braves, castell de Gilareny i seu del Parc Natural
- Rialp12 kmAigües braves i carretera de Port Ainé
- Sort8 kmCapital de la comarca i riu d'aigües braves
- Gerri de la Sal5 kmEres de sal i monestir de Santa Maria
- Estany de Montcortès16 kmPujant des de Gerri, a més de 1.000 m
Riu avall, cap a la Pobla de Segur